Для многих кто стоит в очереди за цветами в начале марта, а может и восьмого марта с утра, волей-неволей в голове как молния проскакивает вопрос, а сколько зарабатывают это ребята, А? Мы давно хотели найти человека что сможет честно и без купюр (как мы надеемся прим. автора) рассказать про то, какая наценка на цветы 8 марта, и сколько же зарабатывают эти ребята.
Наш собеседник попросил не называть имени и компании, поэтому мы будем называть его Максим.
Максим, расскажи сколько лет ты в цветочном бизнесе, и сколько у вас точек, и основной вопрос какая наценка на цветы 8 марта, и сколько вы зарабатываете.
— В цветочном бизнесе я более 7 лет, сейчас у нас 6 точек, все в формате магазинов на каждый день. Вы удивитесь, но на 8 марта заработок с одной продажи у нас ниже чем в обычный день, и для многих с кем я это обсуждаю это действительно звучит дико, люди крутят у веска, или ухмыляются думаю что их обманываю, но это действительно так (по крайней мере у нас) и вот почему.
— Во-первых закуп у оптовиков тоже возрастает, никто не хочет терять деньги, и как следствие продавать по обычной цене, как вне праздника. Конечно мы делаем предоплату задолго до 8 марта, тем самым получая более выгодные цены, и условия доставки, но это все равно дороже чем вне праздничных поставок. Деньги зарабатываются не на цене цветов, а на объеме, и это надо понимать. Если грубо, то в период 8 марта и около праздничные дни цены вырастают примерно на 16–24 % (это я говорю на нашей компании), и держатся у нас до 11 марта, почему не до 8, да все просто, так как есть много людей кто приехал из командировки, или просто решил сэкономить, или подарить цветы в первый рабочий день сотрудницам, да их не много, но они есть. Но парадокс еще и в том, что некоторые компании снижают цену в погоне за оборотом, и это не редкость, 2 наших точно постоянно борются с конкурентами неподалеку.
А как обстоят дела с сотрудниками в сезон?
— Это еще одна головная боль, «косяки», неправильно подобранные цвета если мы говорим про ОПТовые заказы, текучка и тд. Да, девушки безусловно дисциплину держат, учитывая что не выйдут без предупреждения 1 день, и лишу их оплаты или оштрафую, но все равно не все «вывозят» такой темп, и бывает приходится экстренно искать замену. Еще сразу вспомнил, многие говорят про то, что большие деньги делают на тендерах, да, ноябрь это горячая пора для тендеров от крупных корпораций, но условия ад, все цветы надо поставить в 1 конкретный день, и самое убийственное что предоплаты ты получаешь 0 рублей. Так например мы помогали одному человеку который выиграл тендер на 4500 букетов для нашего местного завода, и по итогу мы с нашей части в 1500 букетов что делали для него, заработали больше чем он со всей партии, да так бывает. Только он «хапнул» проблем, и на перезаказах потерял основную часть маржи, именно потому что не нашел нужного количества рук.
И все таки сколько ты заработал на 8 марта?
«Я скажу так, никто не любит хвастаться заработком, если деньги пришли действительно с трудом». Денег хватает, но эмоциональная составляющая очень важна, и например 12-15 марта каждый год мы с семьей летим далеко на ЮГ, в этом году это будет Куба. А всем кто хочет заняться цветочным бизнесом, скажу так, легких денег не ждите, но если все сделать правильно, то и голодать не будете!
